1月22日，我市召开第三届中国（淮安）国际食品博览会筹备工作推进会，研究部署筹备工作重点事项，明确下一步工作方向和要求。市委书记蔡丽新，市长陈之常，市委常委、宣传部部长周毅，副市长顾坤出席会议。
在详细听取第三届中国（淮安）国际食品博览会筹备进展情况和下一步工作计划建议后，蔡丽新指出，食博会从第一年办成，第二年办好，到第三届要办高，并且今后要节节高，将食博会打造成国内国际知名的专业展会；要继续加强招商布展工作，发展好文创产业；要加快搭建采购平台，提升企业获得感、知名度；要加强宣传推介，利用好各种媒介资源，做好对外拓展；要加大市民对美食活动的参与，加强活动策划，借助高铁通车的便利打好淮安生态水城和文化旅游的名片；要邀请重要领导、重点客商，提高展会层次，体现食博会国际品牌形象；要借助展会做好产业招商招展，特别是食品产业及美食街的招商；各有关部门要加强协调合作，加强专业团队培养。
陈之常从为什么要办展会、如何将展会办出特色等方面提出要求。他说，食博会定位为国际性的展会，要十分注重主题和内容打造，充分展现出淮安的食品产业特色，尤其要做大做好美食这一品牌；要拉长食品产业链，打通供应商和采购商进入淮安市场的渠道，做好对接工作，不断扩大朋友圈，带动淮安食品产业经济的发展。同时还要积极争取国家和省级层面的支持，提高展会层次，形成长期稳定的合作，不断扩大展会的传播力和影响力。
第二届中国（淮安）国际食品博览会于2019年5月9日至12日在淮安国际食品博览中心成功举办，在打造立足江苏、面向全国、拓展海外的国际食品品牌展会道路上迈出了新的步伐，得到了海内外客商、会展业界和各级领导的充分肯定，赢得了群众广泛好评。随后，我市紧锣密鼓推进第三届食博会各项筹备工作。2019年10月29日，第三届食博会获得中国贸促会、中国国际商会立项批复。省商务厅、省贸促会已将第三届食博会列入2020年全省贸易促进计划国内重点展会予以支持。据悉，第三届中国（淮安）国际食品博览会计划2020年4月23日至25日在淮安国际食品博览中心举办，集中展示国内外特别是江苏省和淮安市食品产业的新产品、新业态、新模式、新技术，促进交流合作，打造一个新型、现代、专业、特色的国际食品品牌展会。
融媒体记者 张小燕
融媒体编辑 胡凌轩
通讯员 庄成锤