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一周一杯胡萝卜汁,孩子竟变“小黄人”!橘子、胡萝卜、南瓜……别贪吃这些黄色食物哦

©原创 傅停停 2019-08-15 15:50

胡萝卜素很多人都听过,也都知道这是一种对人体有益的营养元素,很多蔬菜水果中都含。不过俗话说“物极必反”,胡萝卜素摄入得太多了,身体也是会出问题的,皮肤会变得很黄。不信? 来看下面两个真实案例。

为减肥,网上买来植物酵素吃得全身发黄

17岁的淮安姑娘小颜非常爱美。为了拥有迷人的魔鬼身材,小颜背着父母,偷偷从网上买来了据说具有减肥效果的某种植物酵素服用。吃了大约有一年多,人是瘦下去了,身体也出了很多问题,其中就包括肤色的改变,不得不于近日来到市妇幼保健院就诊。记者在该院皮肤科医生胡芳君提供的照片上看到,小颜的脸部、双手、双脚都明显呈现出不正常的黄色,有点类似婴儿的黄疸。小颜认为,自己皮肤变黄和她服用的植物酵素有直接的关系。胡芳君医生分析,不排除这种可能,如果人体短时间内大量从食物中吸收胡萝卜素,当吸收的量超过了人体代谢能力,就会导致胡萝卜素随着血液流到全身各组织器官里去,让皮肤呈现不正常的黄色。这种情况叫做高胡萝卜素血症。

补充营养补过了头,3岁孩子变“小黄人”

无独有偶。在胡芳君近期接诊过的高胡萝卜素血症患者中,还有一位年仅3岁的小患者,而其患上该病的原因更为离奇。据了解,这名患儿的妈妈深信胡萝卜营养丰富,多吃对身体有好处,于是从孩子10个月大的时候开始,每星期都会榨一杯胡萝卜汁给孩子喝。除此之外,还喜欢给孩子吃一些红色或黄色的蔬菜水果,比如芒果、南瓜、西红柿等等。这种饮食习惯一直保持了两年多。她家的孩子和别的孩子比起来,皮肤一直显得很黄,整个就是个“小黄人”。开始这名妈妈还不太在意,但说的人多了,也开始怀疑孩子的身体是不是有问题,于是带到医院就诊。“家长起初以为孩子有肝病,这种怀疑也有一定道理,但我们经过检查发现不是肝病,而是患上了高胡萝卜素血症。”胡芳君说,胡萝卜、芒果、南瓜、西红柿这些食物中都含有大量的胡萝卜素,这名妈妈给孩子吃得太多了。

饮食要均衡,胡萝卜素不宜过多摄入

胡芳君介绍,高胡萝卜素血症并不罕见,尤其是在辅食中添加了大量蔬菜泥的婴幼儿群体中更为常见。在橘子或橙子大量上市的季节,一些年龄较大的儿童也容易患上此病,他们往往是因为贪吃橘子、橙子等没有节制或一次性吃得太多导致的。

胡芳君告诉记者,胡萝卜素可以在人体内转化成维生素A。如果食物中摄取的胡萝卜素太多,肝脏就不能及时将它们转变成维生素A,从而导致胡萝卜素在全身皮脂腺比较发达的部位沉积起来,如手掌、脚掌、面部等,形成类似肝炎症状的皮肤黄染。要区别高胡萝卜素血症导致的皮肤变黄和肝病、黄疸等导致的皮肤变黄其实也不难,因为前种情况患者的眼白不黄而后种情况患者的眼白也会发黄。

胡芳君说,高胡萝卜素血症除了影响外观外,也并不是什么可怕的疾病,患上后一般不用治疗,只要停止食用富含胡萝卜素的食物,过一段时间皮肤颜色就会自行恢复正常。尽管如此,胡芳君认为,摄入了过多胡萝卜素会导致营养失衡,对身体有害无益。建议家长给孩子添加辅食时要注意种类多样并适量,从营养学的角度来说,不管是儿童还是大人,不要一次吃太多同一种蔬菜水果。

融媒体记者 傅停停

融媒体编辑 潘永勇

通讯员 张春雷 刘威

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胡萝卜素很多人都听过,也都知道这是一种对人体有益的营养元素,很多蔬菜水果中都含。不过俗话说“物极必反”,胡萝卜素摄入得太多了,身体也是会出问题的,皮肤会变得很黄。不信? 来看下面两个真实案例。

为减肥,网上买来植物酵素吃得全身发黄

17岁的淮安姑娘小颜非常爱美。为了拥有迷人的魔鬼身材,小颜背着父母,偷偷从网上买来了据说具有减肥效果的某种植物酵素服用。吃了大约有一年多,人是瘦下去了,身体也出了很多问题,其中就包括肤色的改变,不得不于近日来到市妇幼保健院就诊。记者在该院皮肤科医生胡芳君提供的照片上看到,小颜的脸部、双手、双脚都明显呈现出不正常的黄色,有点类似婴儿的黄疸。小颜认为,自己皮肤变黄和她服用的植物酵素有直接的关系。胡芳君医生分析,不排除这种可能,如果人体短时间内大量从食物中吸收胡萝卜素,当吸收的量超过了人体代谢能力,就会导致胡萝卜素随着血液流到全身各组织器官里去,让皮肤呈现不正常的黄色。这种情况叫做高胡萝卜素血症。

补充营养补过了头,3岁孩子变“小黄人”

无独有偶。在胡芳君近期接诊过的高胡萝卜素血症患者中,还有一位年仅3岁的小患者,而其患上该病的原因更为离奇。据了解,这名患儿的妈妈深信胡萝卜营养丰富,多吃对身体有好处,于是从孩子10个月大的时候开始,每星期都会榨一杯胡萝卜汁给孩子喝。除此之外,还喜欢给孩子吃一些红色或黄色的蔬菜水果,比如芒果、南瓜、西红柿等等。这种饮食习惯一直保持了两年多。她家的孩子和别的孩子比起来,皮肤一直显得很黄,整个就是个“小黄人”。开始这名妈妈还不太在意,但说的人多了,也开始怀疑孩子的身体是不是有问题,于是带到医院就诊。“家长起初以为孩子有肝病,这种怀疑也有一定道理,但我们经过检查发现不是肝病,而是患上了高胡萝卜素血症。”胡芳君说,胡萝卜、芒果、南瓜、西红柿这些食物中都含有大量的胡萝卜素,这名妈妈给孩子吃得太多了。

饮食要均衡,胡萝卜素不宜过多摄入

胡芳君介绍,高胡萝卜素血症并不罕见,尤其是在辅食中添加了大量蔬菜泥的婴幼儿群体中更为常见。在橘子或橙子大量上市的季节,一些年龄较大的儿童也容易患上此病,他们往往是因为贪吃橘子、橙子等没有节制或一次性吃得太多导致的。

胡芳君告诉记者,胡萝卜素可以在人体内转化成维生素A。如果食物中摄取的胡萝卜素太多,肝脏就不能及时将它们转变成维生素A,从而导致胡萝卜素在全身皮脂腺比较发达的部位沉积起来,如手掌、脚掌、面部等,形成类似肝炎症状的皮肤黄染。要区别高胡萝卜素血症导致的皮肤变黄和肝病、黄疸等导致的皮肤变黄其实也不难,因为前种情况患者的眼白不黄而后种情况患者的眼白也会发黄。

胡芳君说,高胡萝卜素血症除了影响外观外,也并不是什么可怕的疾病,患上后一般不用治疗,只要停止食用富含胡萝卜素的食物,过一段时间皮肤颜色就会自行恢复正常。尽管如此,胡芳君认为,摄入了过多胡萝卜素会导致营养失衡,对身体有害无益。建议家长给孩子添加辅食时要注意种类多样并适量,从营养学的角度来说,不管是儿童还是大人,不要一次吃太多同一种蔬菜水果。

融媒体记者 傅停停

融媒体编辑 潘永勇

通讯员 张春雷 刘威

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